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Il gusto dell'immaginazione

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 07/02/2013
DIMENSIONI PER FILE: 11,54
ISBN: 9788891103017
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Federico Campolattano
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

Stimolato dalla scoperta del nuovo, in costante ricerca di gusti dimenticati e sapori sconosciuti, ritiene che la cucina debba essere alla giusta distanza tra tradizione e innovazione, mantenendo sempre un legame con il passato e con ciò che è stato tramandato. "Secondo me è il rimborso di ciò che abbiamo mangiato che ci fa ingrassare, non il cibo; nonostante ciò vado a correre almeno una volta a settimana... non si sa mai!"

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