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Ode alla sopressa. Salama regina. Con le ricette di Bruno Bassetto

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 30/09/2016
DIMENSIONI PER FILE: 11,80
ISBN: 9788866434504
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Gian Domenico Mazzocato
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

La mela: protagonista di innumerevoli proverbi, frutto favorito dalla letteratura, fiore all'occhiello delle colture del nord Italia, cibo tanto antico quanto versatile. Un trattato melicolo e melivoro per saperne di pi sulle variet provenienti dal nostro paese e non solo, per scoprire l'appartenenza storica del pomo e le sue infinite declinazioni culinarie, caserecce o stellate che siano.

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